10/8-9の土日は西条の酒まつり。かれこれ27回目らしい。広島に来て初めて知ったんだけど酒造の町。引越し準備中の酒研究者に出くわした事もある。 「お酒の研究所に勤めているんですけど関東転勤です。」 「酒造メーカーの研究所があるんですか？」 「酒類総…