「麺匠春晴」海田店が「味平」の店舗跡にオープン
「味平」の後に新しいラーメン屋出来てる!
しかも、並んでるじゃん。
店舗は「味平」をそっくり利用。エアコンも掃除してないくらい、そっくり利用でした。
さすがにカープ選手のサインとか森恵のポスターやCDは無くなっていましたけど。
食べたのはアッサリ系とされる「煮干ラーメン」とこってりと思われる「濃厚煮干鶏白湯ラーメン」
「濃厚煮干鶏白湯ラーメン」
正直、私には「天下一品」にしか思えませんでした。安芸区役所前の「天一」をちょっと上品にした感じです。 だしの香は良かったです。
「煮干ラーメン」
あっさりじゃなくて上のヤツを少し薄味にした感じ。麺がスープを吸いすぎていて麺の食感を楽しむって事が出来ませんでした。 ちなみに味玉はトッピングです。
「味平」が好きで通っていた人が通うようになるとは思えませんでした。「天一」が美味しいと思う人には良いかもしんない。